2015年
新鮮・採れたて情報 2015.2
2015年2月1日
第10回「全すし技術コンクール」 がんばってます 西支部 寿し元Dining 今年11月11日(水)、名古屋市「吹上ホール」に170人が参加し 全国すし連が今年11月11日（水）午前10時10分から名古屋市千種区の名古屋 […]
新鮮・採れたて情報 2015.1
2015年1月1日
今年も【丸かぶり】 今年も節分、丸かぶりが直前に迫った。近年はコンビニやスーパーの販促商品「恵方巻」として全国に広がっているが、この風習は大阪が元祖、本家、本元。旧暦の1年の区切りである節分は、過ぎる年の厄払いと新年の幸 […]